高崎です。
最近梅雨入りして天気がどんよりしていますね。
僕の気分もどんよりしています。
そんな気分を払拭してくれるのがエスニック料理です。
日本料理とは違う調味料などを使っているので好奇心がそそられます。
という事で今回はタイ料理のお店に行ってきました。
住宅街の中にあるお店
JASMIN TAI
住所：〒160-0004 東京都新宿区四谷１−１７ 後藤ビル 1F
google:https://goo.gl/maps/h8MdmSG1qLQW87qU6
タイ料理はガパオライスやグリーンカレー、
ナンプラーと付け合わせで食べるタイチキンライスなど沢山のメニューがあります。
ではお店に入ってみましょう。
現地タイの高級店を思わせるほど綺麗で居心地がよかったです。
今回オーダーした料理はこちら。
パッタイクンソッドセット（タイ風焼きそば 大盛り）1300円
ガパオライス（追加メニュー）３８０円
パッタイは厚揚げやナッツ、モヤシなどが入っていて美味しさがあふれていました。
また、サクラエビのトッピングやほのかに香るお酢の味が食欲をそそり、
食べてて飽きさせない工夫がしてあります！！
私がタイ料理店にきてほぼ頼むのがガパオライスです。
ジャスミンタイのガパオライスはとても上品な味で美味かったです。
パプリカや玉ねぎなどの野菜が少し大きいので食べごたえがあり、
ナンプラーや砂糖・バジルなどを入れているので本格的なエスニック料理の味がします！！
自称ガパオライス検定一級の私が言うからには間違いありません（笑）
ぜひパンチの効いたエスニック料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
